SCAMPI 21/30 INTERI OROMAR KG 1

Prezzo al kg:€21,20(€19,27 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Lo scampo, è un crostaceo decapode della famiglia Nephropidae; il suo habitat di riferimento è la parte nord-est dell’Oceano Atlantico, nonché parte del Mar Mediterraneo. Gli esemplari adulti emergono dalle loro tane durante la notte per alimentarsi di vermi e pesci. Vive soprattutto nelle zone con fondali fangosi. Molto pescato ed apprezzato in cucina, è il più importante crostaceo europeo a livello commerciale, per via dell’abbondante richiesta nell’ambito della ristorazione

Peso singolo pezzo: 750 g

Disponibilità: 4 PZ Costo:€15,90(€14,45 + 10%)

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Scampi interi (Nephrops norvegicus) pescato con reti da traino nella zona FAO 27 (sottozona IV a,b,c), E222, E223

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

Parametro	Per 100g di prodotto
Energia (kJ)	360
Energia (kcal)	86
Grassi (g)	1,1
Di cui acidi grassi saturi (g)	0
Carboidrati (g)	0,0
Di cui zuccheri (g)	0,0
Proteine (g)	17,5
Sale (g)	0,18