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A vapore

La cottura a vapore è una tecnica che prevede l’utilizzo di una pentola che evita il contatto diretto tra l’acqua e il cibo da cuocere, rinunciando di fatto all’utilizzo di olio o altre sostanze grasse in cottura.

In questo tipo di cottura, inoltre, le caratteristiche degli alimenti sono preservate.

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    CECI MINUTE 1 KG

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    ASPARAGI 500 G

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    CARCIOFI SPICCHI 2,5kg

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    PISELLI FINI 2,5KG

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    FRIARIELLI FOGLIA PIU’ 1KG

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