Brioches vegane

CROISSANT VEGANO CURCUMA E FIOCCHI D’AVENA 75g.

Prezzo al kg:€12,47(€11,34 + 10%)

Scheda prodotto allergeni

Cereali e derivati

Scheda prodotto tracce allergeni

Croissant vegano con curcuma in polvere nell’impasto.

Peso singolo pezzo: 75 g 48 pezzi

Disponibilità: 12 CT Costo:€44,90(€40,82 + 10%)

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Farina di GRANO tenero ( tipo 00, tipo 2), acqua, margarina vegetale ( oli e grassi vegetali : girasole, sal, karitè,); acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di
girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene), zucchero, fruttosio, lievito, LIEVITO naturale ( farina di GRANO tenero, acqua),sale, curcuma in polvere ( 0.4%),farina maltata (FRUMENTO, ORZO), GLUTINE di FRUMENTO, aromi.

Decorazione : fiocchi d'avena ( 2.5%),sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante: E440 pectina, acidificante:E330 ac.citrico,conservante : potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza).

Titolo Clausola Prodotti
Descrizione Clausola Prodotti

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

ENERGIA                              1490 kJ/ 367 kcal 

GRASSI:                                20.5g

di cui saturi                          6.4g

CARBOIDRATI:                     35.6g

di cui zuccheri                     6.9g

FIBRE                                   2.1g

PROTEINE                           6.4g

SALE                                   0.9g

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Descrizione Clausola Prodotti

Conservare a - 18 c°

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Descrizione Clausola Prodotti
Forno Ventilato
Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti massimo. Cuocere In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti
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Descrizione Clausola Prodotti

Allergeni

Tracce Allergeni

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